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Dans la saison chaude d'été, un grand nombre de légumes frais mûrissent dans les lits, un endroit digne parmi lequel est occupé par les concombres. Ces petits fruits verts à petits boutons représentent un véritable réservoir de substances bénéfiques pour la santé du corps - vitamines C et B, cuivre, zinc, potassium, calcium, manganèse, phosphore. Surtout dans les concombres contient des fibres végétales et de l'eau (jusqu'à 90% du volume), ce qui provoque leur faible valeur calorique - pas plus de 15 kcal pour 100 g de produit. Aussi dans les concombres contient une grande quantité d'acide tartronique, dont une concentration élevée dans le corps réduit considérablement la probabilité de convertir les glucides mangés en graisses. Basé sur ces diététiciens ont développé un type fondamentalement nouveau de régime - concombre, qui consiste à manger une certaine quantité de concombre pour une certaine période de temps.
Le mécanisme d'action d'un régime de concombre est très simple: la cellulose aide à améliorer le fonctionnement de l'intestin et, avec l'eau du corps, tous les déchets et toxines inutiles sont éliminés. En conséquence, l'équilibre eau-sel de l'organisme est restauré et le métabolisme est normalisé. Les principaux avantages de ce type de régime - une courte durée et la facilité de conformité. En même temps, il est très efficace - en seulement 7 jours d'un tel régime, vous pouvez perdre au moins 5 kg de poids excessif.
Au total, plusieurs types de régime de concombre ont été développés en fonction de la durée et du schéma d'application. Les règles générales pour tous les types sont:
1. Prise en charge obligatoire des vitamines en raison de la monotonie de l'alimentation.
2. L'utilisation primaire de concombres frais au lieu de serre, puisque le premier contient plus de substances utiles.
3. Refuser le sel, qui maintient l'eau dans le corps, pendant toute la durée de l'alimentation et l'utilisation de légumes verts épicés, de poivre moulu ou de jus de citron à la place.
Le type le plus simple de régime de concombre est un jour. Vous devez préparer une salade de concombres et le prendre pour la nourriture tout au long de la journée. Nous avons besoin de 2 kg de concombres et d'une petite quantité de verdure (persil, coriandre, basilic, aneth, céleri, etc.) au goût. Pour remplir la salade suit la crème sure faible en gras, le kéfir ou le jus de citron. Au total, vous devez cuisiner 5-6 portions de laitue et, par conséquent, le nombre de repas est divisé par le même nombre de fois. L'eau peut être consommée en petites quantités, ou pas du tout, puisque 2 kg de concombres contiennent la même quantité de liquide. Ce type de régime de déchargement sur les concombres est recommandé de ne pas être utilisé plus d'une fois par semaine. Au cours de celui-ci, vous êtes assuré d'enlever de 1 à 1,5 kg de votre poids.
Le régime de concombre de trois jours contribue également à la perte de poids rapide et est divisé en plusieurs options qui peuvent alterner.
Selon 1 variante, le régime quotidien se compose de 1,5 kg de concombres, qui doivent être divisés en 5-6 portions et 2 oeufs, durs. Dans ce petit-déjeuner se compose uniquement de concombres, et pour le déjeuner et le dîner, ils sont ajoutés des œufs.
Dans l'option 2, 1 kg de concombres et 0,5 kg de tomates devraient être inclus dans l'alimentation. Les légumes peuvent être consommés séparément ou mélangés dans une salade, en ajoutant une petite quantité d'huile végétale. Au total, l'apport alimentaire devrait être ventilé 5-6 fois pendant la journée. Pour un menu de dîner, vous pouvez varier 100 g de fromage cottage faible en gras.
Dans la version 3, non seulement les concombres et les légumes peuvent être ajoutés à la salade, mais aussi d'autres types de légumes (à l'exception des pommes de terre), par exemple, les carottes ou les poivrons. Pour le déjeuner dans le menu, il est permis d'inclure 100 g de poitrine de poulet bouillie.
Le plus long, mais en même temps, le type de régime le plus sévère et efficace pour les concombres est un régime de concombre de sept jours. Son principe principal - en un jour il est nécessaire de manger 1 kg de concombres sous la forme d'une salade. Les concombres doivent être coupés en gros morceaux et ajouter des légumes verts au goût. Salade de 30 g de mayonnaise légère ou de crème sure allégée ou 10 g d'huile végétale (tournesol ou olive). Il est préférable de donner la préférence à la crème sure ou à l'huile végétale. Ajouter du sel ne devrait pas être.
La salade est prise pour la nourriture pendant la journée pendant 3 heures à la prochaine fois: 1) de 12 à 14 heures; 2) de 16 à 17 heures; 3) de 19 à 20 heures. Avec une salade, vous pouvez manger une tranche de pain de seigle noir ou de son gris. Jusqu'à 12 heures, vous pouvez prendre le petit déjeuner sous la forme d'un œuf à la coque et une petite tasse de café léger avec une petite quantité de sucre. Au lieu d'un œuf, vous pouvez prendre 200 g de bœuf cuit allégé. Dans le même temps, la teneur en calories du petit-déjeuner ne doit pas dépasser 200 kcal. Dans la soirée 2 heures avant le coucher, avec un fort sentiment de faim, vous pouvez manger une orange, une poire ou une pomme. L'essentiel est que la teneur totale en calories du fruit ne soit pas supérieure à 100 kcal.
Avec tous ses avantages, un régime de concombre a encore un certain nombre d'inconvénients. Tout d'abord, le concombre ne contient pratiquement pas de protéines, ce qui conduit à une diminution significative de la masse musculaire, ce qui fait que ce type de régime n'est pas recommandé pour les personnes actives et en particulier sportives. Néanmoins, dans ce cas, le régime de concombre peut encore être observé, en diversifiant le régime alimentaire quotidien de la viande de volaille faible en gras ou plusieurs blancs d'œufs. Deuxièmement, le régime de concombre ne convient pas strictement aux patients présentant une insuffisance rénale et une insuffisance cardiaque, car il contient une grande quantité de liquide et peut provoquer un gonflement. Par conséquent, avant de décider d'aller à un régime devrait consulter un spécialiste.
